Наши самые вкусные и самые любимые блюда.
|
|
sveta | Дата: Вторник, 06.04.2010, 10:10 | Сообщение # 1 |
Проверенные
Сообщений: 581
| Непроверенных рецептов не помещайте, пожалуйста! Салат «Гранатовый браслет» Ингредиенты 300 г отварного куриного филе 2 луковицы 2-3 средних картофеля 1-2 свеклы 50 г грецких орехов 1 большой гранат соль майонез Рецепт приготовления: Куриное филе мелко порезать. Лук мелко покрошить. Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Добавить филе, посолить, немного обжарить, затем остудить. Свеклу отварить и натереть на мелкой терке. Орехи мелко порубить. Смешать орехи и свеклу, немного посолить. Картофель отварить и натереть на мелкой терке. В центр большого плоского блюда поставить стакан. Вокруг него выложить картофель, смазать майонезом. На картофель выложить филе с луком, смазать майонезом. На филе выложить свеклу с орехами, смазать майонезом. На свеклу выложить зерна граната и аккуратно убрать стакан. Приятного аппетита! (салат постоянный на нашем праздничном столе,но вот фото взяла из интернета, т.к. фото моего салата у меня нет)
Говорите за моей спиной? Значит,я впереди! Обсуждаете мою жизнь? Значит,она интереснее вашей! Пытаетесь найти недостатки? Значит,завидуете. Продолжайте в том же духе!
|
Offline |
| |
sveta | Дата: Вторник, 06.04.2010, 11:26 | Сообщение # 2 |
Проверенные
Сообщений: 581
| Салат "Мимоза" Ингредиенты: 6 яиц 1 банка рыбной консервы в масле (сардины) 100 г сливочного масла 100 г твердого сыра 1 большая луковица (порезать полукольцами, залить кипятком, затем отцедить, сбрызнуть соком лимона) Майонез. Приготовление: 1. 3 белка (потереть на мелкой терке) 2. консерва (размять вилкой) 3. лук 4. майонез 5. 3 белка (потереть) 6. сливочное масло (потереть) 7. сыр (потереть) 8. майонез 9. 6 желтков (потереть) Из ягод клюквы (или смородины) и петрушки сделать грозди калины. "Пчелка" - оливки и маслины, порезанные колечками.
Говорите за моей спиной? Значит,я впереди! Обсуждаете мою жизнь? Значит,она интереснее вашей! Пытаетесь найти недостатки? Значит,завидуете. Продолжайте в том же духе!
|
Offline |
| |
sveta | Дата: Вторник, 06.04.2010, 11:30 | Сообщение # 3 |
Проверенные
Сообщений: 581
| Салат "Ежик" Приготовление: Курицу отварить и порезать кубиками или соломкой. Яйца сварить вкрутую и потереть на мелкой терке. Апельсин очистить от кожуры и порезать небольшими кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Выкладывать салат слоями в следующей последовательности: 1-й слой: курица 2-й слой: майонез 3-й слой: корейская морковка 4-й слой: майонез 5-й слой: апельсин 6-й слой: майонез 7-й слой: яйца 8-й слой: майонез 9-й слой: сыр. Верх можно украсить по своему усмотрению.
Говорите за моей спиной? Значит,я впереди! Обсуждаете мою жизнь? Значит,она интереснее вашей! Пытаетесь найти недостатки? Значит,завидуете. Продолжайте в том же духе!
|
Offline |
| |
sveta | Дата: Вторник, 06.04.2010, 11:33 | Сообщение # 4 |
Проверенные
Сообщений: 581
| Салат "Шапка Мономаха" Ингредиенты: 500 гр. вареного мяса (свинина, курица и др.) 2-3 вареной в мундире картошки 4-5 яиц 200 гр. грецких орехов 1 большая морковь (сырая) сыр майонез гранат (1 шт.) Салат укладывается слоями: 1. Картофель (на крупной терке) 2. Майонез 3. Мясо (нарезать соломкой) 4. Майонез 5. Яйца (на крупной терке) 6. Майонез 7. Грецкие орехи (нарезать мелко кубиками) 8. Майонез 9. Морковь (на мелкой терке) 10. Майонез 11. Тертый сыр 12. Майонез. Укладывать слои куполом, украсить гранатом, а наверх поставить "Корону" из вареного яйца или лука. Время приготовления: 30-40 мин. Приятного аппетита!!! (в этом рецепте фото тоже из интернета)
Говорите за моей спиной? Значит,я впереди! Обсуждаете мою жизнь? Значит,она интереснее вашей! Пытаетесь найти недостатки? Значит,завидуете. Продолжайте в том же духе!
|
Offline |
| |
sveta | Дата: Вторник, 06.04.2010, 11:36 | Сообщение # 5 |
Проверенные
Сообщений: 581
| Салат "Змейка" Ингредиенты: 1 слой мясо варенное, резанное кубиками 2 - 2 варенных яйца, соль, майонез 3- 2 картошки отварных, соль, майонез 4- морковь отварная, соль, майонез 5- яйца, майонез 6-соленные огурцы, резанные кубиками 7-морковь 8-картофель, соль, майонез Вылепить форму змеи, украсить маринованными огурчиками или зел.горошком начиная с хвоста, язык- морковь или красный сладкий перец или что-либо свое, глазки - перец-горошек или оливки.Украшаете по своей фантазии. Приятного аппетита!
Говорите за моей спиной? Значит,я впереди! Обсуждаете мою жизнь? Значит,она интереснее вашей! Пытаетесь найти недостатки? Значит,завидуете. Продолжайте в том же духе!
|
Offline |
| |
sveta | Дата: Вторник, 06.04.2010, 11:39 | Сообщение # 6 |
Проверенные
Сообщений: 581
| Салат "Черепаха" На листья салата уложить слоями: 1сл - натёртые на тёрке белки от 4 яиц; 2сл - 150г порезанного копчёного куриного мяса или куриного рулета; 3сл - майонез; 4сл -белая часть лука порея, нарезанного кольцами; 5сл - 2 натёртых яблока; 6сл - майонез; 7сл - 100г натёртого сыра; 8сл - желтки; 9сл - майонез; 10сл - 150г измельчённого грецкого ореха. Голову черепахи можно сделать из яйца, ножки - половинки грекого ореха. На черепашке рисуем майонезом сеточку и украшаем кружочками порея.
Говорите за моей спиной? Значит,я впереди! Обсуждаете мою жизнь? Значит,она интереснее вашей! Пытаетесь найти недостатки? Значит,завидуете. Продолжайте в том же духе!
|
Offline |
| |
sveta | Дата: Вторник, 06.04.2010, 11:43 | Сообщение # 7 |
Проверенные
Сообщений: 581
| А это просто украшение бутербродов. Может у кого-то есть другие вариации - выкладывайте. А таким образом моя подруга украшает банальный салат Оливье.
Говорите за моей спиной? Значит,я впереди! Обсуждаете мою жизнь? Значит,она интереснее вашей! Пытаетесь найти недостатки? Значит,завидуете. Продолжайте в том же духе!
|
Offline |
| |